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头有活钱，前不久刚从君悦来接了工钱回家，也不缺这两顿炒菜的钱，还让家里的媳妇和孩子开心的跟过年了似的。
“大家先辛苦一下！一会儿，爷就让你们看一看什么叫做高、、潮！”洛洛对着众人豪气的说道。
众人听到少东家的话，纷纷的期待了起来，不知道少东家会给大家带来什么惊喜！
洛洛看了看后厨，终于发现了哪里效率低了，就是因为炒菜的锅太少了，他们应该再弄两个灶台，多添一个烧火的伙计，一个伙计管两个灶台，一个大厨带着三个徒弟，四个人做菜，这样就能提高效率了。
大厨手里的菜已经做完了，服务员们陆陆续续过来将菜端到了天字号，厨房里又开始做其他客人点的菜了。
洛洛亲自在一旁忙碌着什么，手里拿着刀不停的在刻着什么东西，不一会儿她手里的东西刻了出来，伙房里的人都围了过来，问：“少东家，这……”
“这便是龙凤呈祥！”洛洛拍了拍手，看着自己手里的雕刻，非常的满意，她第一次雕刻这东西，没想到自己的天赋还挺高的。
龙凤呈祥？众人听到这个名字都诧异的张大了嘴巴，有人问：“这、这是菜吗？”
他们从来没有看过人做菜能把菜做的像一只凤凰一样，这个东西能吃吗？
“当然能咯！”洛洛拍了一把身边这个满眼都是好奇的小伙计的脑袋，说：“这个能吃，但是这个不好吃！”
洛洛说着神神秘秘的笑了，这个东西只是看起来好看而已，其实吃起来一般，只不过是萝卜而已，但是它的寓意就不同了。
“这便是今日的招牌！”洛洛非常有自信的看着眼前的这盘雕刻，对身边的伙计说：“去把掌柜的叫过来！”
那伙计很快跑出去把段掌柜的给喊了过来，段掌柜的听说他们的少东家来了，连忙从收银台后赶了过来。
“少东家，您可来了！”段掌柜的看到洛洛，连忙擦了一把汗说道。
洛洛嘿嘿的笑着说：“段掌柜的，你的表现不错，小爷都看在眼里，记在心里呢！”
段掌柜的愣了愣，看了看少东家的衣着，知道她今天又换了行头，也没有说什么，而是问：“少东家叫我过来，有什么事吗？”
“段掌柜的，你先看看这个！”洛洛对着段掌柜的说道。
段掌柜的顺着她的手看到了那盘刚雕刻好的龙凤呈祥，惊讶的嘴巴都不住的哆嗦，说：“这……这……”
“段掌柜的认为我这盘菜可以要多少银子？”洛洛问道。
段掌柜的看了看这盘菜的刀工，而且从色香味的方面也做了考究，又就其寓意想了想，捋了捋自己的胡子，说：“依我只见，这盘菜至少得要一百文！”
一百文！
洛洛差点就晕倒了才一百文啊？而且听到段掌柜的话音，好像一百文已经很多了一样，于是轻咳了一声说：“我们的酒楼有针对平民百姓的菜，也有对准达官贵族的菜，我们能赚的钱不是来自平民百姓，而是达官贵族，你们可明白？”