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    chezvous法式餐厅

    打烊后的员工休息室里,工读生沈蔚蓝换下了工作围裙,正倒出干瘪钱包中的零钱,仔细数着。

    五、十、二十五、六十九十元,买了两包卫生棉之后剩下的钱,应该还可以让她打发明天的中餐。

    吁!沈蔚蓝呼出一口如释重负的长气。这真是太好了!谢天谢地!

    “今天的蘑菇汤和洋葱汤都有剩,有谁要拿?没人要的话我要倒了喔!”不远处的厨房忽而传来一句厨房师傅的吆喝。

    “我!我要!”沈蔚蓝三步并作两步跳到厨房师傅的眼前,略有倦意的面容仍堆栈着灿烂笑意。

    chezvous每天使用的汤底都是当班师傅们一早来熬煮的,当天如果没有使用完毕便会丢弃,绝不留置过夜。穷到快被鬼抓走的她怎能轻易放过这等好物?

    “怎么每次都是你?”厨房师傅一看见沈蔚蓝便不禁失笑。

    这儿的员工和工读生流动率小,同样的浓汤,一般人喝不超过三个月就腻了,只有这个沈蔚蓝,明明已经在chezvous工作了半年,仍然每次有剩汤都不缺席。

    “师傅煮的好喝嘛!”沈蔚蓝向厨房师傅甜腻腻地撒娇。

    “算你识货。”厨房师傅被嘴甜的沈蔚蓝称赞得心花怒放,帮她把剩汤倒入袋里,收口绑好。

    “谢谢师傅。”沈蔚蓝接过汤,笑嘻嘻地朝厨房师傅道谢,走进员工休息室不多久,又拿着包包走出来,一一向餐厅内的其它工作人员鞠躬道再见。

    “那我先走了喔!谢谢大家今天的照顾。师傅再见、陈经理再见、嘉莉姊再见!”沈蔚蓝像阵风一样轻快地从chezvous大门刮出去。

    “谁都鞠到躬了,就是没跟老板打到招呼。”那个名为嘉莉的女领班,没好气地朝着吧台内的老板于培武说道。

    于培武是chezvous的老板,而沈蔚蓝是她一手带出来的工读生,总觉得沈蔚蓝这么莽撞,她好像也得负上几分责任。

    “她已经很有礼貌了。新来的?工读生?”于培武望着那道已经看不见的背影,问着身旁的连嘉莉。

    他喜欢有礼貌的年轻人,已经好几年没见过下班前还一一向前辈鞠躬的员工了只是,chezvous几间分店内的人事他都很清楚,怎么觉得从来没见过这位朝气蓬勃的小姐?

    这个工读生的脸啊,明明很容易被记住的呀!

    她颊边垂落的秀发如云般蓬松柔软,脸上的笑容自然不做作,明艳亮丽、亲和力十足,总之是张很适合服务业的脸。

    他一向自豪记忆力过人,如果他之前有见过她,绝对不会没印象的。

    “也不新了,沈蔚蓝这工读生已经来半年了。刚开始她只是利用假日来打工罢了,不过最近这三个月,也不知道她是缺钱,还是大四课比较空闲怎样的,总之她问我能不能密集排班,居然连平日的打烊班都上,抢钱抢很凶,很有干劲。”连嘉莉回话。

    平日的打烊班都上?于培武微微挑眉。

    chezvous的营业时间到十二点半,就算动作再怎么快,整理完店务约莫也已一点半,很少在学生愿意上打烊班的。

    那就难怪他没见过沈蔚蓝这工读生了,他通常都是接近打烊时间才会巡到这间chezvous本店,而最近三个月他恰好人在国外,与沈蔚蓝开始接手打烊班的时间正好错开。

    “她看起来手脚挺利落的。”有礼貌、动作迅速,虽然漏了吧台内的大人物,不过这不重要,他一向不喜欢摆老板架子。

    而且,也许是方才他回身蹲低拿东西时,恰好被吧台遮掩了一部分身体,所以沈蔚蓝才没看见他的。

    “是啊!真不愧是老板,看人很准。”连嘉莉拍了拍这个对员工亲切随和的大老板于培武的肩。“沈蔚蓝现在的时薪是一百五,动作快,做事很认真,客人也很喜欢她。”

    chezvous的工读生时薪是照能力调整的,刚进餐厅时大家的起跳价都是九十五元,之后就是不定时不定金额的调整,总之,是一分能力一分价。

    才来半年,时薪就从九十五调整到一百五?果然很有冲劲。

    “很有你当年的样子。”于培武朝连嘉莉笑了笑。

    连嘉莉挥了挥手,突然板起脸来,给了于培武好大一记白眼。

    “不要再提什么当年了,不然我又要想起伤心欲绝的往日情了。我要回去了,再见!老板!”她拿起吧台上的包包,骄傲地踏着高跟鞋离去。

    最后那重重强调的“老板”两字,令于培武忍俊不禁地笑出来。

    连嘉莉是他刚出来创业时的资深员工,他曾经以为他们可以发展出一段稳定长久的感情,而连嘉莉也这么以为。最后,不到三个月便告吹的恋情,证明他们彼此还是比较适合当工作伙伴。

    现在,连嘉莉下个月便要和稳定交往中的男友结婚,他由衷祝福,面对连嘉莉时不时的调侃,他只觉得有几分无奈,更有几分好笑,并没有更多的情绪。

    “好了,下班了!大家辛苦了,早点回去休息,明天也请大家多多帮忙!”于培武拍了拍手,向店内还没离开的员工与厨师们说道。

    chezvous是他生命的全部。

    现年三十岁的他曾经也是位从厨房学徒做起的小厨师,后来,亟欲一展鸿鹄之志的他会同了几个有意愿的厨师好友,独自在台北市的某条僻静小巷里开了第一家chezvous,也就是现在这一间chezvous本店。

    开业的前六个月,餐厅一直处于赔钱的状态,但是他旗下却没有任何一位厨师或是员工离职。

    他的厨师与员工们只是更努力地研发新菜单,努力在网络上推广知名度,就连他发不出薪水时,也没有抛下过他。

    最后,chezvous以七道菜只要价五百元的法式料理造成了轰动,打响了名号。而他与这一批工作伙伴胼手胝足奋斗至今,目前chezvous在台北市已经拥有五家分店,单店营业额更是从九十几万一路成长到五百多万。

    于培武一直都知道自己不是富可敌国、含着金汤匙出生的王公贵族,他是凭着自身努力、凭着元老级员工对他的不离不弃才能成功的埋头苦干型实业家。

    他从来都没有忘本。

    他对他的员工视如己出,该给的福利、该给的假期一样没少,就算他底下有厨师为了某些不可抵抗的因素萌生想独自开业的念头,他也一向给予最大的支持。

    chezvous是他最重要的资产,当中与他一同奋斗着的人们更是。

    于培武目送着他的厨师们离开,熄灭了chezvous本店在僻静小巷中的温暖招牌灯,拉下铁门,将一天的忙碌扰攘,掩在台北城的繁华夜色里。

    便当、御饭团、餐厅的汤好丰盛!今晚的消夜和明天的早餐、午餐都有着落了。

    沈蔚蓝提着在便利商店工作的好友给她的过期餐食,拎着好不容易凑到零钱买的、装在纸袋中的两包卫生棉,一边如此想着,一边准备走出便利商店大门。

    她叫蔚蓝,但是她的天空,从半年前父母亲突然过世的那一天便不再蔚蓝了。

    她的双亲因为一场车祸意外猝逝,而刚满二十二岁,顿失所依的她哪里懂得去办什么抛弃继承,于是父母亲生前没有还完的巨额债务便沈甸甸地压上她肩头。

    她的经济吃紧,幸好还有大伯愿意收养她。

    本来以为自己找到容身之地,却没想到与她同住在大伯家的堂哥令她感到十分的不自在,逼得已经没有闲钱的她必须离开大伯家,暂时找一间小雅房栖身。

    于是她只好多兼几份差,支付多出来的房租水电开销。

    真讨厌!不管怎么省,每个月一定都得花上卫生棉这一笔!便利商店的卫生棉好贵,她下次一定要记得在量贩店先买起来放。

    叮咚!便利商店的大门自动滑开,沈蔚蓝毫无防备地前行,浑然未觉有道漆黑的人影鬼鬼祟祟地跟在她后头。

    “蓝蓝。”转进了一条较无人烟的小巷之后,一道沈蔚蓝永远不会忘记的滢秽男嗓在她后头响起。

    沈蔚蓝惊愕回眸,对上了男人总是显得污秽不堪的眼神,她本能地后退了两步。

    “堂哥?”天知道她有多不想吐出这个称呼。真是冤家路窄,她怎么会在这里遇见这个令她搬离大伯家的元凶呢?

    “真巧,蓝蓝,好久不见。”她的堂哥沈仲杰朝她走近,笑得不怀好意。

    沈蔚蓝只觉得一口气堵在胸口,紧张得差点喘不过气来。

    “蓝蓝,你不是要办迁户吗?我一直待在家里等你来拿户口簿,怎么都没见你来拿?我妈一直在念你呢!我们都很想你”他守株待兔了好久,今天能在路上巧遇沈蔚蓝,真是太幸运了。

    “我、我最近比较忙。”就是因为知道沈仲杰在家里,她才不想去拿。

    她寄住在伯父家的那段日子,沈仲杰看她的眼神总是令她感到十分不舒服。

    刚开始时,她对有几件内衣裤不翼而飞这件事并不以为意,后来,令她感到诡异的,是她洗澡时总会听见门外有不寻常的、老让她神经质地以为有人在外头偷窥的声响

    而最后,最恶心、也终于令她毅然决然地决定搬出去的原因,是某天她下班回家,发现自己的床上留着别人躺过的痕迹,被子里还有她消失了好几天,上面沾满了不明浓稠液体的内衣裤

    她吓坏了,并且感到恶心得想吐。

    为什么她会知道那是沈仲杰?除了她的枕头上有几根沈仲杰染得金金黄黄红红的头发之外,还因为沈仲杰欺负她双亲猝逝,不得不寄人篱下,经常大胆地对她说些滢秽言词。

    她本来以为沈仲杰只是喜欢耍耍嘴皮子,口头上吃吃她豆腐就算了,却没想到他这么变态她怎么能再继续与他同处在一个屋檐下?

    “忙?一个刚升大四的女生要忙什么?大四课业应该轻得不得了吧?”沈仲杰又朝沈蔚蓝走近了几步,刻意放低的语调有种说不出的暧昧与暗示。“该不会是在忙着做些见不得人的勾当,好还你那对短命的爸妈留下来的债务吧?蓝蓝,你长得这么漂亮,是援交、还是包养?你喜欢让男人从前面、侧面、还是后面?”

    “你在胡说八道什么?”沈蔚蓝几乎想举起手掌掴他了!她真的很讨厌沈仲杰,她好希望这辈子都可以不要再见到他!

    “少装清高了,蓝蓝!我是不是在胡说八道,你最清楚了,你爸在外面欠的是多少?三百万?还是五百万?不跟男人睡的话,凭你一个大学女生怎么还得起?”沈仲杰欺近她,想碰触她的手却被她一把推开!

    一股极大的寒意从头顶直透到沈蔚蓝的脚底。

    沈仲杰跟了她多久?

    他是从chezvous跟出来的吗?他已经知道她打工的地方了吗?如果是的话,他会不会连她租的那间小雅房的位置都了如指掌?

    她知道,只凭力气的话,她是决计打不过他的,她得为自己找寻一个脱身的机会。

    沈蔚蓝望着沈仲杰的美眸沈定定的,虽然惊惧,却看来极为冷静。

    就是这张倔强不认输的脸,老逼得他心痒难耐!从这个漂亮得像个瓷娃娃般的堂妹住进他家开始,他就每晚梦见压到她身上的滋味。

    沈仲杰猛然伸出手来抓她!一阵拉扯之间,沈蔚蓝手上的提袋跌落,物品落了一地。沈蔚蓝想推开他,又想捡地上的东西,最后是狼狈地半跪在地上,被沈仲杰压在墙边,一把扯住饼肩长发。

    沈仲杰拉着她的发,逼迫她仰起脸注视他。

    “蓝蓝,你缺钱的话,我也可以陪你睡,我可以帮你还你老爸欠的三、五百万,只要你每天、随时、随地,都让我从前面、侧面——”

    沈仲杰拉着沈蔚蓝长发的那只手猛然被一名高大男人攫住!他吃痛地放开沈蔚蓝。

    “不要对女人动粗,派出所就在前头。”于培武眉头皱得死紧。他从来没想过有男人会对女人做出如此粗暴的动作、说出如此不堪的言语。

    方才,他离开了chezvous,把车子停在加油站加油时,正巧碰上沈蔚蓝从对面的便利商店走出来,他认得她那张极具亲和力的脸。

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